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Miel et gelée royale en Champagne-Ardenne

La ferme de l'herbonne est une histoire de famille.

Située à Soudron, joli village de la Marne bordé par la Soude, la ferme fait vivre 5 personnes. 

Initialement céréalière, au fil du temps elle a développé un élevage de moutons et puis l'apiculture avec 250 ruches.

Christian, Audrey et Camille gèrent les cultures et l'élevage de moutons.

Jocelyne et Mélissa s'occupent des abeilles.

Le travail dans les ruches commence avec l'élevage de reines, la production d'essaims puis le miel sur place ou en transhumance. En même temps, Mélissa exerce ses compétences pour produire la gelée royale.

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La gelée royale : Produit bien-être 

Secrétée par les jeunes abeilles nourricières, la gelée royale contribue à la vitalité et procure une sensation de bien-être remarquable.

Faites le plein d'énergie, résistez à la fatigue et soyez de bonne humeur avec un aliment sain et de forte teneur en vitamines, en acides aminés et en minéraux.

Notre gelée royale est un concentré d'énergie inégalé qui améliore vos défenses naturelles.

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Tous nos miels, gelée royale, pollen, confiserie et pâtisserie sont le fruit de notre travail. Nous sommes producteurs à Soudron dans la Marne.

Depuis cette année les produits de la ruche de la 

ferme de l'herbonne sont certifiés bio par Ecocert.

 

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